Employé / Employée de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Viriville, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Le ministère des armées recherche pour son camp basé à Viriville, un agent polyvalent de restauration (F/H). Vos principales missions consisteront alors à : - Organiser le magasin en fonction des matériels et des directives particulières ; - Accomplir des missions de suivi administratif du domaine restauration hôtellerie - loisirs ; - Utiliser les outils informatiques métiers pour le suivi (entrées, suivi, sorties des stocks) ; - Distribuer les denrées suivant les bons de sortie émanant des cellules (restauration, unités) ; - Participer aux inventaires qualitatifs, quantitatifs et de péremption ; - Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité des denrées en observant la règlementation HACCP, ainsi que la sécurité du travail ; - S'assurer que le produit et les quantités inscrits soient bien respectés lors des sorties ; - Participer au réception de marchandises et à leurs contrôle quantitatif et qualitatif ; -Participer à la plonge au besoin. Les horaires sont de journée et variables selon une plage horaire de 7h à 16h. Vous êtes doté(e) d'un diplôme en restauration et/ou vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous connaissez[...]